DE LA QUALITÉ AU MENU
Académie Maurice Bucaille fournit à ses enfants une alimentation saine et riche, qui
propose des repas variés chaque jour.
Nous prenons aux sérieux les précautions nécessaires afin d’assurer un système alimentaire équilibré selon les vraies normes d’hygiènes.
Les objectifs poursuivis sont nombreux :
Veiller à l’équilibre des repas
Veiller à la diversité des plats et proposer des évolutions souhaitables dans l’élaboration des menus, afin de répondre à la volonté collective d’éduquer au goût tout en faisant plaisir aux enfants.
Réfléchir à la présentation des menus et au vocabulaire utilisé dans l’appellation des plats.